Chuchu refogado é um acompanhamento clássico, leve, econômico e muito fácil de preparar no dia a dia.
Chuchu Refogado
Serve
4
PorçõesTempo de preparo
25
minutosTempo de cozimento
15
minutosLeve, saudável e de fácil digestão, o chuchu refogado contém grande quantidade de água e de fibras solúveis.
Ingredientes
2 chuchus picados
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 cebola roxa fatiada
Temperos a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela adicione o azeite, os chuchus picados e o sal em quantidade a gosto.
- Refogue em fogo médio mexendo bem até o chuchu ficar al dente.
- Adicione a manteiga, a cebola roxa fatiada e os temperos de sua preferência a gosto.
- Coloque a salsinha picada, refogue por mais alguns minutos mexendo bem e o chuchu está pronto.
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