Muito gostoso e fácil de fazer, este bolo de açúcar mascavo tem massa fofinha e macia!
Bolo de Açúcar Mascavo
Serve
12
PorçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
45
minutosDescubra a delícia que este simples e fofinho bolo de açúcar mascavo é!
Ingredientes
3 ovos (165g)
1 colher (chá) de canela em pó
1 xícara e 1/2 (chá) de leite (360 ml)
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (480g)
1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar mascavo (240g)
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (50g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (15g)
Modo de preparo
- Em um recipiente adicione os ovos, o açúcar mascavo e a manteiga ou margarina. Misture muito bem.
- Acrescente o leite, a canela em pó e misture rapidamente. Coloque a farinha de trigo e misture novamente.

- Adicione o fermento em pó e misture rapidamente para ele incorporar e a massa ficar lisa e homogênea.
- Transfira a massa para uma forma grande untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha.

- Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180º₢ e deixe ele assar por aproximadamente 45 a 50 minutos.
- Desenforme o bolo de açúcar mascavo após ele esfriar, corte como preferir e ele está pronto para servir.


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