Para fazer este polvo confitado não é necessário ser chef de cozinha, pois ele tem preparo bastante simples e fácil.
Polvo Confitado
Serve
4
PorçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
45
minutosPolvo confitado é uma opção muito saborosa e prática para os amantes de frutos-do-mar.
Ingredientes
200g de tentáculos de polvo cozidos
6 dentes de alho cortados ao meio
3 cebolas cortadas em 4 partes
Azeite de oliva o suficiente
Sal a gosto
Modo de preparo
- Coloque em um refratário pequeno e alto as cebolas e os alhos picados. Adicione os tentáculos de polvo cozidos por cima, acrescente sal e azeite até cobrir.
- Asse o polvo confitado em um forno elétrico pré-aquecido a 100º₢ por aproximadamente 45 minutos e ele está pronto para o consumo.
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