Com apenas 5 ingredientes você prepara esta receita de biscoito amanteigado com chocolate muito fácil de fazer.
Biscoito Amanteigado com Chocolate
Serve
40
PorçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
20
minutosDescubra a combinação irresistível de sabor e textura que derrete na boca deste biscoito amanteigado com chocolate.
Ingredientes
2 gemas
100g de manteiga gelada
1/2 xícara (chá) de açúcar (90g)
2 xícaras (chá) de amido de milho (200g)
150g de chocolate meio amargo fracionado
Modo de preparo
- Mexa e amasse em um recipiente o amido de milho, as gemas, o açúcar e a manteiga cortada em cubos até a massa ficar firme (coloque mais manteiga se estiver seca ou mais amido se estiver mole).
- Divida a massa em 2 partes e faça rolos com elas. Em seguida corte em pedaços com cerca de 1 centímetro de espessura para formar os biscoitos.
- Modele os biscoitos em formato arredondado e ajeite-os lado a lado em uma assadeira forrada com papel manteiga deixando espaço entre eles.
- Leve os biscoitos ao forno pré-aquecido a 180º₢ e deixe assarem por 15 a 20 minutos, ou até dourarem levemente.
- Aguarde os biscoitos esfriarem e retire-os da assadeira. Mergulhe a metade deles no chocolate derretido, deixe secar e eles estão prontos para servir.
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