Veja como fazer um delicioso Molho de Cogumelos que fica muito saboroso!
Molho de Cogumelos
Servings
4
servingsPrep time
30
minutosCooking time
20
minutosPara fazer seu Molho de Cogumelos, você irá precisar usar os ingredientes abaixo e seguir passo-a-passo do modo de preparo:
Ingredientes
400 gramas de nata ou creme de leite
300 gramas de cogumelos Paris
2 colheres (sopa) de molho inglês ou shoyu
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de alho picado
50 ml de azeite de oliva
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Modo de preparo
- Pique os cogumelos pela metade.
- Coloque-os em uma panela com o azeite e o alho picado e frite mexendo bem.
- Acrescente a farinha de trigo à panela e mexa até incorporar.
- Coloque a nata ou o creme de leite e mexa bem para agregar.
- Adicione o molho inglês ou shoyu, o sal e a pimenta a gosto.
- Cozinhe por mais alguns minutos sem parar de mexer até encorpar o molho.
- Sirva o molho de cogumelos com massas, peixe, frango, carne vermelha, saladas e diversos outros pratos.
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