Clássica receita de Páscoa, o bolinho de bacalhau é uma iguaria tradicional fácil de preparar e com resultado muito saboroso!

Bolinho de Bacalhau (Receita de Páscoa)

Recipe by renan

Serve

Porções

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cozimento

minutos

Bolinho de bacalhau é uma receita tradicional de Páscoa que tem preparo bem simples e resultado de abrir o apetite!

Em um recipiente misture bem o bacalhau cozido e desfiado com as batatas amassadas e cozidas, a pimenta-do-reino, a cebolinha picada a gosto e os ovos.
Se necessário coloque um pouco de sal e misture bem. Utilizando duas colheres modele os bolinhos com porções da massa passando-as de uma colher para a outra apertando.
Frite os bolinhos em óleo pré-aquecido suficiente para cobri-los até que dourem. Retire-os com uma espátula e deixe o excesso de óleo escorrer.
Transfira os bolinhos de bacalhau para um prato com papel toalha conforme forem fritando e estão prontos para servir.

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