Este bolo de coco com leite condensado não é apenas gostoso como também é muito fácil de preparar.
Bolo de Coco com Leite Condensado
Serve
12
PorçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosEste bolo de coco com leite condensado tem um sabor incrível e um preparo muito simples e fácil.
Ingredientes
3 ovos (165g)
2 pacotes de coco ralado (200g)
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 caixinha de leite condensado (395g)
1 xícara (chá) de amido de milho (120g)
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Bata os ovos, o leite condensado e o leite de coco no liquidificador por 2 minutos. Coloque o amido de milho, o coco ralado e bata por mais 2 minutos.
- Adicione o fermento e misture com uma espátula até homogeneizar. Transfira para uma forma untada com manteiga ou margarina e polvilhada com amido de milho.
- Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 200º₢ e deixe assar por aproximadamente 35 a 40 minutos.
- Desenforme o bolo após esfriar em temperatura ambiente e ele está pronto para cortar e servir.
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