Confira a receita e aprenda a fazer um docinho de amendoim saboroso e com textura macia.
Docinho de Amendoim
Serve
40
PorçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
20
minutosO docinho de amendoim é uma sobremesa tradicional brasileira com preparo muito simples, fácil e rápido.
Ingredientes
1 xícara de 220ml de água
1xícara e 1/2 de leite em pó (150g)
1 caixinha de leite condensado (395g)
3 xícaras de amendoim torrado e moído (330g)
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina (45g)
Modo de preparo
- Em uma panela de fundo grosso ainda fora do fogo adicione o leite condensado, o leite em pó, a manteiga ou margarina, a água e os amendoins torrados e moídos.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até o doce levantar fervura e adquirir consistência bem cremosa.
- Retire do fogo, transfira todo o doce para uma forma pequena e funda untada com manteiga ou margarina e deixe esfriar totalmente.
- Passe uma faca ou espátula na lateral da forma, desenforme o doce, corte em quadradinhos com uma faca untada e ele está pronto para servir.
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