Fácil demais de preparar, este pãozinho de tapioca fica crocante por fora, macio por dentro e super saboroso!
Pãozinho de Tapioca
Serve
18
PorçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
30
minutosO preparo simples e o sabor incrível desta receita de pãozinho de tapioca vai te surpreender!
Ingredientes
1 ovo (50g)
1/2 colher (chá) de sal (06g)
2 colheres (sopa) de polvilho doce (50g)
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina (30g)
1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
1 xícara (chá) de tapioca granulada (170g)
1 xícara (chá) de leite quente (240ml)
Modo de preparo
- Adicione em um recipiente a tapioca granulada e o leite quente. Misture bem e deixe hidrata por 10 minutos.
- Quebre a massa em pedacinhos com uma colher. Coloque o polvilho doce, o parmesão ralado, o ovo batido, a manteiga ou margarina e o sal.
- Misture bem e amasse os ingredientes com as mãos até desmanchar os grumos e a massa ficar homogênea.
- Pegue porções da massa e amasse-as bem. Modele os pãezinhos com as mãos untadas com óleo.
- Coloque-os os pãezinhos lado a lado em uma forma untada com óleo deixando espaço entre eles.
- Leve os pãezinhos ao forno pré-aquecido a 180º₢ e asse-os por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até dourarem.
- Depois dos pãezinhos de tapioca esfriarem um pouco retire-os da forma e eles estão prontos para servir.
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