Aprenda a fazer um Waffles Simples (sem máquina) que fica delicioso!
Waffles Simples (sem máquina)
Servings
4
servingsPrep time
20
minutosCooking time
5
minutosConfira a lista dos ingredientes necessários para o preparo do seu Waffles Simples (sem máquina).
Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento químico em pó
1 ovo
1/4 de colher de chá de sal
3/4 de xícara de leite
2 colheres de sopa de manteiga derretida (ou óleo)
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture os ingredientes secos: farinha de trigo, açúcar, fermento e sal.
- Em outra tigela, bata o ovo levemente e misture com o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha, se estiver usando.
- Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture com um fouet ou garfo até obter uma massa homogênea (não misture demais).
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo e unte levemente com manteiga ou óleo.
- Coloque uma porção da massa (cerca de 1/4 de xícara) na frigideira e espalhe suavemente com uma espátula para formar um círculo.
- Cozinhe por 2 a 3 minutos até que a superfície comece a formar bolhas e as bordas fiquem firmes.
- Vire o waffle com cuidado e cozinhe o outro lado por mais 2 a 3 minutos ou até dourar.
- Retire da frigideira e sirva imediatamente com os acompanhamentos de sua escolha.
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