Name: Molho Gorgonzola
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 100g de queijo gorgonzola; 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 1/3 de xícara (chá) de iogurte natural (80g); 2 colheres (sopa) de azeite; 1 colher (sopa) de vinagre; 1 colher (sopa) de mel

Versátil e simples de fazer, este molho gorgonzola garante um sabor marcante para saladas, carnes e pastas.

Molho Gorgonzola

Recipe by renan

Serve

Porções

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cozimento

minutos

Descubra como fazer em casa um delicioso molho gorgonzola nota 10.

Ingredientes

100g de queijo gorgonzola
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1/3 de xícara (chá) de iogurte natural (80g)
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de mel

Modo de preparo

Junte em um recipiente o gorgonzola picado, o iogurte, o parmesão ralado, o mel, o vinagre e o azeite.
Processe com um mixer ou multiprocessador os ingredientes até formar um creme denso e homogêneo.
Consuma o molho como preferir e mantenha fechado na geladeira por até 2 semanas após o preparo.