Com ingredientes simples e um liquidificador é possível fazer este bolo de leite condensado simples, saboroso e fofinho.
Bolo de Leite Condensado
Serve
12
PorçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
45
minutosCom sua simplicidade, sabor leve, massa fofinha e preparo fácil, este bolo de leite condensado conquista a gente.
Ingredientes
4 ovos (200g)
1 xícara (chá) de leite (240ml)
1 xícara (chá) de açúcar (190g)
1 caixa de leite condensado (395g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (320g)
1/2 xícara (chá) de amido de milho (60g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (15g)
Modo de preparo
- Bata os ovos com o açúcar no liquidificador por 2 minutos. Coloque o leite condensado e o leite, bata por 1 minuto e transfira para um recipiente grande.
- Adicione a farinha de trigo, o amido de milho e misture bem com um fuê. Acrescente o fermento em pó, misture bem e transfira para uma forma untada e enfarinhada.
- Leve o bolo para assar em forno pré-aquecido a 180°₢ por aproximadamente 40 a 45 minutos ou até dourar e estar seco por dentro ao espetar um palito ou faca.
- Solte as laterais do bolo com uma faca após ele ficar morno, desenforme em um prato maior que ele e está pronto para cortar e servir.
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