Esse bolo 5 copos com canela fica macio, fofinho e delicioso, sendo o tipo de lanche que todo mundo adora.
Bolo 5 Copos com Canela
Serve
12
PorçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
45
minutosEste bolo 5 copos com canela salva a gente nos dias em que queremos um lanche fácil, simples e delicioso.
Ingredientes
3 ovos (165g)
1 copo de fubá (240g)
1 copo de leite (300ml)
1 copo de açúcar (280g)
1/2 copo de óleo (150ml)
1 copo de farinha de trigo (210g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (15 g)
1 colher (sopa) de canela em pó
1 pitada de sal
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, a farinha de trigo, o fubá, o sal e a canela em pó.
- Bata os ingredientes com o liquidificador tampado por 1 a 2 minutos, até que fique tudo bem homogêneo.
- Acrescente o fermento em pó e bata por mais 5 a 10 segundos para a massa ficar uniforme.
- Transfira a massa para uma forma untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha e canela.
- Asse no forno pré-aquecido a 180°₢ 40 a 45 minutos, ou até um palito sair seco e limpo ao ser espetado.
- Passe uma faca em volta do bolo após esfriar, desenforme se preferir e ele está pronto para servir.
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