Garanta um lanche simples, nutritivo e gostoso com esta receita de biscoito de aveia.
Biscoito de Aveia
Serve
20
PorçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
50
minutosEsta receita de biscoito de aveia é um lanche gostoso para qualquer momento.
Ingredientes
1 xícara e 1/2 (chá) de aveia em flocos finos
3 colheres (sopa) de sementes de gergelim
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (café) de sal
80 ml de água filtrada
Modo de preparo
- Em um liquidificador ou processador coloque a aveia e bata no modo pulsar até quebrarem, mas sem deixar que virem farinha. Transfira para um recipiente.
- Adicione a farinha de trigo, o sal, o gergelim e misture. Coloque o azeite e misture novamente. Acrescente água aos poucos enquanto mistura até a massa ficar fácil de modelar.
- Divida a massa pela metade e pressione com a mão. Coloque um pedaço de papel manteiga por cima e abra com um rolo (não abra muito fino para não ficar quebradiço).
- Repita o processo com a outra metade da massa. Junte ambas em uma assadeira e passe novamente o rolo por cima delas para que elas se juntem.
- Faça as marcações dos biscoitos com uma faca por cima da massa e asse no forno baixo (entre 150°₢ e 160°₢) por cerca de 50 minutos.
- Após a massa esfriar e ficar morna quebre os biscoitos nas marcações para separá-los e eles estão prontos para o consumo.
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