Garanta um pão caseiro fresquinho e delicioso para servir no café da manhã ou para o lanche da tarde.
Pão Caseiro
Serve
10
PorçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosAlém de bastante fácil de preparar, este pão caseiro tem sabor leve e massa bastante fofinha.
Ingredientes
2 ovos
1/2 colher (chá) de sal
500g de farinha de trigo
200g de leite condensado
200 ml de água amornada
5g de fermento liofilizado para pão (1/2 saquinho)
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o leite condensado, a água amornada, os ovos, o sal e o fermento. Tampe e bata bem.
- Adicione a farinha de trigo em uma vasilha, faça um buraco no centro, acrescente parte mistura líquida nele e misture bem.
- Coloque o restante da mistura líquida e misture novamente. Se a massa ficar muito mole, adicione mais um pouco de farinha.
- Misture e amasse bem com as mãos. Pegue a massa, transfira para uma forma de pão untada e ajeite para ela preencher bem.
- Cubra com um pano limpo e deixe a massa descansar em um ambiente protegido de vento tempo suficiente para ela crescer.
- Asse por 40 minutos no forno pré-aquecido a 125º₢ (ou asse a 180°₢ com a porta do forno entreaberta) e o pão está pronto.
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