Faça um Bolo de Banana Caramelizado bem gostoso para seu café da tarde e da manhã.
Bolo de Banana Caramelizado
Serve
10
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
45
minutosVeja os ingredientes da lista a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo para seu Bolo de Banana Caramelizado ficar gostoso.
Ingredientes
- Caramelo
1 xícara (chá) de açúcar
- Massa
4 bananas
3 ovos
3 colheres ( sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher ( sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Para fazer o caramelo coloque o açúcar na panela em fogo baixo e mexa ate derreter o açúcar;
- Transfira o caramelo para uma forma de buraco (18 cm), e coloque por cima do caramelo 2 bananas cortadas em tiras;
- Amasse 2 bananas e reserve;
- Numa tigela bata os ovos com um garfo ou um batedor de arame (fouet).
- Junte o açúcar, as bananas amassadas, a manteiga derretida, o leite, a pitada de sal, a farinha de trigo e o fermento em pó peneirado.
- Misture bem;
- Transfira a massa para a assadeira caramelizada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 a 45 minutos;
- Desenforme quente.
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