Esta Sobremesa Moça Gelada é perfeita para servir aos seus convidados!
Sobremesa Moça Gelada
Serve
10
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimentominutos
Para sua Sobremesa Moça Gelada ficar bem gostosa, use os ingredientes da lista a baixo e siga as instruções do modo de preparo.
Ingredientes
1 caixa de leite condensado- 395 gr
2 caixa de creme de leite- 400 ml
90 gr de chocolate branco
200 ml de preparo de chantilly gelado
2 colher de sopa de leite em pó- 25 gr
150 gr de granulados de chocolate
- Cobertura de ganache
2 c de sopa de creme de leite
40 gr de chocolate ao leite
- Decoração
Kitkat
Granulados de chocolate
Modo de preparo
- Em uma panela colocar o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e o chocolate branco e levar ao fogo brando mexendo sempre até ter derretido bem o chocolate e encorpado o creme.
- Colocar o creme num refratário, cobrir com plástico filme e deixar esfriar.
- Bater com a batedeira o chantilly bem gelado até estar bem firme.
- Misturar o creme no chantilly e acrescentar o granulado de chocolate.
- Levar para a geladeira.
- Decoração
- Fazer a ganache misturando o chocolate com o creme de leite e aquecer por 15 segundos no microondas.
- Colocar numa manga de confeiteiro pequena e decorar a sobremesa.
- Enfeitar com o kitkat e os granulados.
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