Fácil de preparar, este patê de queijo com azeitonas é um acompanhamento clássico que conquista a gente com seu sabor único e textura cremosa.
Patê de Queijo com Azeitonas
Serve
4
PorçõesTempo de preparo
1
horaTempo de cozimento
45
minutosEste patê de queijo com azeitonas é perfeito para consumir com pães, biscoitos e torradas.
Ingredientes
200g de queijo feta
60g de azeitonas fatiadas
2 colheres (sopa) de água filtrada
5 colheres (sopa) de azeite
1 cabeça de alho
Tomilho a gosto
Modo de preparo
- Coloque um fio de azeite sobre o queijo feta dentro de um refratário. Adicione as azeitonas fatiadas e os dentes de alho em volta do queijo.
- Acrescente tomilho a gosto e mais um fio de azeite sobre os ingredientes. Asse no forno pré-aquecido a 180º₢ por 45 minutos.
- Retire os ramos de tomilho e transfira o queijo, as azeitonas e o alho para um multiprocessador ou outro recipiente se for utilizar um mixer.
- Adicione a água, processe os ingredientes até formar uma pasta homogênea e cremosa e o patê está pronto para servir.
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