As azeitonas temperadas com alho são um petisco clássico, muito apreciado em happy hours, tábuas de frios e entradas.
Azeitonas Temperadas com Alho
Serve
8
PorçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
6
minutosA combinação de sabores das azeitonas temperadas com alhos cria um contraste forte e apetitoso.
Ingredientes
300g de azeitonas verdes sem caroços
20 dentes de alho fatiados em tiras
1 colher (sobremesa) de orégano
120 ml de azeite de oliva
Modo de preparo
- Coloque as azeitonas com um pouco do azeite em uma frigideira grande.
- Frite por 3 minutos no fogo baixo mexendo às vezes e adicione os alhos fatiados.
- Adicione o restante do azeite e frite mais um pouco mexendo bem até o alho começar a dourar.
- Retire do fogo, misture com o orégano e as azeitonas estão prontas para servir.
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