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Sobremesa Cremosa de Maracujá com Chocolate

Além da combinação perfeita de sabores, esta sobremesa cremosa de maracujá com chocolate é simples e fácil de fazer.

Sobremesa Cremosa de Maracujá com Chocolate

Recipe by renan
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Serve

12

Porções
Tempo de preparo

40

minutos
Tempo de cozimento

00

minutos

Esta sobremesa cremosa de maracujá com chocolate combina sabores clássicos e tem uma textura deliciosa.

Ingredientes da Ganache

  • 500g de chocolate meio amargo

  • 1 caixinha de creme de leite (200g)

  • Ingredientes da Mousse de Maracujá
  • 3 xícaras (chá) de leite em pó (300g)

  • 1 caixinha de creme de leite (200g)

  • 1 caixinha e 1/2 de leite condensado (395g)

  • 450ml de suco concentrado de maracujá

Modo de preparo

  • Junte o chocolate picado com o conteúdo de 1 caixa de creme de leite. Aqueça no micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter, mexa bem e reserve.
  • No liquidificador coloque o leite condensado, 1 caixa de creme de leite, o leite em pó e o suco concentrado de maracujá.
  • Tampe o liquidificador e bata os ingredientes por aproximadamente 3 minutos ou até a mistura ficar com consistência cremosa.
  • Em um refratário espalhe um pouco da ganache, acrescente a mousse de maracujá por cima e espalhe suavemente.
  • Acrescente o restante da ganache por cima da mousse de maracujá e espalhe suavemente tomando cuidado para não misturar as camadas.
  • Cubra a sobremesa, leve à geladeira e deixe gelar preferencialmente de um dia para o outro ou por pelo menos 4 horas.
  • Quando a sobremesa ficar bem geladinha e adquirir uma consistência mais cremosa ela está pronta para ser servida.

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