Name: Bolo de Banana
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 4 ovos (220g); 4 bananas maduras (220g); 1 xícara (chá) de açúcar (200g); 1/2 xícara (chá) de óleo (120ml); 1/2 xícara (chá) de polvilho doce (50g); 1 xícara e 1/2 (chá) de amido de milho (180g); 1 colher (sopa) de fermento em pó (15g); 1 colher (chá) de canela em pó; Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Este bolo de banana é saboroso e fofinho, além de ser feito com ingredientes simples e ter preparo muito fácil.

Bolo de Banana

Recipe by renan

Serve

Porções

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cozimento

minutos

Este bolo de banana simples e saboroso deixa o nosso dia muito mais gostoso.

Ingredientes

4 ovos (220g)
4 bananas maduras (220g)
1 xícara (chá) de açúcar (200g)
1/2 xícara (chá) de óleo (120ml)
1/2 xícara (chá) de polvilho doce (50g)
1 xícara e 1/2 (chá) de amido de milho (180g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (15g)
1 colher (chá) de canela em pó
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

Descasque as bananas e amasse-as muito bem em um recipiente. Acrescente os ovos, o açúcar e misture bem.
Coloque o óleo e misture. Adicione o amido de milho, o polvilho doce, a canela em pó e misture novamente.
Acrescente o fermento e misture até homogeneizar. Passe para uma forma untada e polvilhada com amido.
Leve o bolo para assar no forno pré-aquecido a 180°₢ por aproximadamente 40 a 45 minutos.
Finalize polvilhando açúcar de confeiteiro a gosto por cima e o bolo de banana está pronto para servir.