Name: Licor de Morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 300 gramas de morangos picados; 2 colheres (sopa) de vinagre; 100 gramas de açúcar; 750 ml de vodca

Acompanhe a receita e aprenda a fazer um licor de morango saboroso, aromático e que fica com uma cor linda.

Licor de Morango

Recipe by renan

Serve

Porções

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cozimento

minutos

Sucesso nos bares, o licor de morango é muito fácil de fazer e garante um drink saboroso.

Ingredientes

300 gramas de morangos picados
2 colheres (sopa) de vinagre
100 gramas de açúcar
750 ml de vodca

Modo de preparo

Lave os morangos em água corrente com as folhas e a superfície. Cubra com água filtrada, adicione o vinagre e deixe-os de molho por 10 minutos. Exangue e seque-os bem.
Retire a parte superior com as folhas. Corte os morangos em pedacinhos e coloque-os em um frasco grande esterilizado de vidro e coloque a vodca.
Tampe o frasco e armazene em um local fresco, arejado e protegido do sol. Deixe a mistura maturar por 5 dias, adicione o açúcar e misture bem.
Tampe novamente apertando bem a tampa para evitar que o álcool evapore. Deixe maturar novamente por 15 dias em um local fresco, arejado e protegido do sol.
Passados os 15 dias coe a mistura, descarte os morangos e transfira apenas a parte líquida para uma garrafa de vidro esterilizada com tampa.
Mantenha o licor de morango armazenado na geladeira quando não estiver sendo consumido e ele está pronto para beber.