Surpreenda-se com a praticidade do preparo desta conserva de cogumelos e garanta um acompanhamento delicioso!

Conserva de Cogumelos

Recipe by renan

Serve

Porções

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cozimento

minutos

Conserva de cogumelos feita em casa é garantia de um alimento saudável e livre de conservantes industrializados!

Higienize os cogumelos passando um pano de limpeza levemente umedecido e em seguida com papel absorvente.
Adicione em uma panela os cogumelos inteiros e o vinagre. Acrescente água fervente até cobrir.
Deixe os cogumelos na água quente por cerca de 30 minutos, até que mudem de cor, fiquem macios e reduzam ligeiramente de tamanho.
Transfira os cogumelos com o líquido do cozimento para um frasco de vidro higienizado que tenha tampa.
Mantenha a conserva de cogumelos armazenada na geladeira e ela está pronta para o consumo.