Name: Doce de Leite
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 xícara (chá) de açúcar; 1 caixinha de creme de leite; 1 caixinha de leite condensado; 1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Feito sem panela de pressão e com poucos ingredientes, este doce de leite é super cremoso e saboroso!

Doce de Leite

Recipe by renan

Serve

Porções

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cozimento

minutos

A cor intensa deste doce de leite deixa ele ainda mais atraente e apetitoso!

Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo

Em uma panela grande adicione o açúcar, espalhe bem e acenda o fogo mínimo.
Assim que começar a derreter mexa aos poucos até o açúcar caramelizar.
Coloque a manteiga ou margarina e siga mexendo aos poucos até derreter.
Acrescente o creme de leite e mexa em fogo baixo até homogeneizar.
Adicione o leite condensado e mexa constantemente em fogo alto até ferver.
Ao ferver reduza para fogo mínimo e cozinhe por mais 4 minutos mexendo bem.
Assim que o doce ficar cremoso e desgrudar do fundo apague o fogo.
Transfira para um pote, aguarde esfriar e o doce de leite está pronto para consumir.