Name: Purê de Inhame
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 150ml de leite; 500 gramas de inhame; 2 colheres (sopa) de manteiga; Sal a gosto

Acompanhe a receita e aprenda a fazer purê de inhame, uma forma deliciosa, saborosa e cremosa de consumir o famoso tubérculo!

Purê de Inhame

Recipe by renan

Serve

Porções

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cozimento

minutos

Descubra quão gostoso é este purê de inhame cremoso e saboroso!

Ingredientes

150ml de leite
500 gramas de inhame
2 colheres (sopa) de manteiga
Sal a gosto

Modo de preparo

Descasque o inhame, pique em pedaços pequenos e coloque em uma panela.
Aqueça água suficiente para cobrir o inhame e assim que ferver adicione à panela.
Tampe a panela, cozinhe até o inhame ficar macio e escorra a água cuidadosamente.
Acrescente a manteiga, o leite e o sal em quantidade a gosto ao inhame cozido.
Bata os ingredientes com um mixer ou liquidificador até a mistura ficar cremosa.
Sirva o purê de inhame com o acompanhamento que preferir e bom apetite.