O pudim de coco de geladeira é uma sobremesa prática, econômica e perfeita para o Natal!
Pudim de Coco de Geladeira (Receita de Natal)
Serve
8
PorçõesTempo de preparo
5
minutosTempo de cozimento
00
minutosO pudim de coco de geladeira é a escolha perfeita para quem busca praticidade, sabor e tradição, tornando a ceia de Natal mais leve e cheia de carinho!
Ingredientes
1 leite de coco de (200ml)
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite (200g)
1 xícara (chá) de leite quente (240 ml)
1 caixa de pó de maria mole (50 gramas)
50 gramas de coco ralado para a massa
50 gramas de coco ralado para decorar
Calda de caramelo a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Junte o pó de maria mole com o leite quente em um recipiente e mexa bem até dissolver.
- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a maria mole. Bata por 2 minutos.
- Adicione 50g de coco ralado, misture com uma colher e despeje em uma forma untada com óleo.
- Cubra, leve o pudim à geladeira e deixe gelar por pelo menos 3 horas ou até endurecer.
- Desenforme o pudim, polvilhe 50g de coco ralado, finalize com a calda de caramelo e a sobremesa está pronta.
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