Mousse de Leite Ninho com Geleia de Morango (Receita de Natal)

Modo de preparo

• Em uma panela fora do fogo mexa bem o Leite Ninho/leite em pó, o leite condensado e o creme de leite. Coloque a manteiga ou margarina e mexa no fogo médio até engrossar.
• Transfira para um refratário, cubra com papel filme ou plástico culinário em contato com a superfície e leve à geladeira até esfriar totalmente.
• Bata o chantilly gelado com uma batedeira até ficar em ponto de neve e transfira para outro recipiente. Adicione o creme gelado na batedeira e bata para maciar.
• Coloque o chantilly ao creme e bata até homogeneizar. Transfira metade para um saco de confeitar e misture o chocolate picado na parte que ficou no recipiente.
• Transfira a parte com o chocolate para a travessa onde a sobremesa será servida e espalhe bem.
• Acrescente a geleia de morango por cima de toda a mousse com o auxílio de uma colher.
• Pegue o saco de confeitar que ficou com a outra parte do creme e decore da forma que preferir por cima da geleia.
• Rale um pedaço de chocolate meio amargo por cima da sobremesa para finalizar a decoração.
• Leve a sobremesa à geladeira e deixe por algumas horas para ela esfriar bem e adquirir mais consistência.
• Sirva porções da mousse com uma colher grande e a sobremesa está pronta para consumir.