Name: Biscoitão de Polvilho
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: 2 ovos; 1 pitada de sal; 1 xícara de 200ml + 2 colheres (sopa) de polvilho doce; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1/2 xícara (chá) de leite; Parmesão ralado a gosto

Confira esta receita imperdível de biscoitão de polvilho, um lanche saboroso que parece pão de queijo!

Biscoitão de Polvilho

Recipe by renan

Serve

Porções

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cozimento

minutos

Qualquer um que ama lanches caseiros vai se apaixonar por esta receita de biscoitão de polvilho!

Ingredientes

2 ovos
1 pitada de sal
1 xícara de 200ml + 2 colheres (sopa) de polvilho doce
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de leite
Parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Coloque os ovos, o polvilho doce, o leite, o óleo e o sal. Bata por 2 a 3 minutos.
Distribua a massa em forminhas forneáveis untadas (tipo para pão de queijo ou empadinha).
Coloque as forminhas dentro de uma assadeira e polvilhe parmesão ralado a gosto por cima da massa.
Asse no forno pré-aquecido a 230°₢ por 15 minutos. Reduza para 200°₢ e asse até dourar.
Desenforme os biscoitos de polvilho e sirva-os preferencialmente ainda quentinhos.