Quer aprender a fazer deliciosas Panquecas Americanas? Aprenda!
Panquecas Americanas
Servings
4
servingsPrep time
5
minutosCooking time
10
minutosConfira o passo-a-passo do modo de preparo para suas Panquecas Americanas!
Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de sal
1 ovo
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture os ingredientes secos: farinha, açúcar, fermento, bicarbonato de sódio e sal.
- Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite, a manteiga derretida e a baunilha.
- Adicione os ingredientes líquidos à mistura seca e mexa até ficar homogêneo.
- Cuidado para não misturar demais; a massa deve ficar um pouco grumosa.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga ou óleo.
- Despeje uma porção de massa na frigideira quente, formando círculos de aproximadamente 10 cm de diâmetro.
- Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até que as panquecas fiquem douradas e fofinhas.
- Sirva com sua cobertura favorita (xarope de bordo, frutas ou mel)!
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