Aprenda a fazer uma deliciosa pizza de frigideira com essa receita simples:
Surpreenda com Essa Pizza de Frigideira Rápida e Deliciosa!
Servings
2
servingsPrep time
10
minutosCooking time
5
minutosVeja como é fácil de fazer a sua pizza de frigideira!
Ingredientes
- Massa
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1/4 de colher de chá de sal
1/4 de xícara de água
2 colheres de sopa de azeite
- Cobertura (sugestão)
2 colheres de sopa de molho de tomate
100g de queijo mussarela ralado
Fatias de tomate
Orégano a gosto
Azeitonas e manjericão fresco (opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
- Adicione a água e o azeite aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa levemente até ficar lisa e macia. Reserve.
- Divida a massa em duas partes (se desejar duas pizzas pequenas).
- Abra com um rolo ou com as mãos em uma superfície enfarinhada, formando um disco fino.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque a massa aberta.
- Cozinhe por 2-3 minutos até dourar levemente a parte de baixo.
- Vire a massa e espalhe o molho de tomate.
- Distribua o queijo e os ingredientes da cobertura.
- Tampe a frigideira e cozinhe por mais 2-3 minutos, ou até o queijo derreter.
- Retire cuidadosamente da frigideira, finalize com orégano e sirva quente.
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