Sobrou pão amanhecido e bateu aquela fome? Não precisa se preocupar! Essa torta de frango com massa de pão amanhecido é a solução perfeita para aproveitar o pão que sobrou e ter uma refeição prática, saborosa e econômica.
Torta de Frango com Massa de Pão Amanhecido
Servings
8
servingsPrep time
30
minutosCooking time
25
minutosCom um preparo simples e ingredientes fáceis de encontrar, você vai se surpreender com o resultado: uma torta crocante por fora, recheada com um cremoso frango desfiado e temperos irresistíveis.
Ingredientes
2 pães franceses amanhecidos
2 ovos inteiros
3/4 de xícara (chá) de leite
Pimenta-do-reino e sal a gosto
1 xícara (chá) de sobras de frango
1/2 xícara (chá) de cebola em cubos
1/2 xícara (chá) de tomate em cubos
1/2 xícara (chá) de muçarela ralada
Cebolinha e azeitonas a gosto
Modo de preparo
- Coloque em um recipiente os ovos, o leite, a pimenta-do-reino e o sal a gosto e misture bem.
- Mergulhe os pães amanhecidos picados na mistura e em seguida ajeite-os em um refratário untado.
- Despeje o restante da mistura do leite por cima dos pães e acrescente o frango picado.
- Adicione a cebola e o tomate em cubos, as azeitonas a gosto, a cebolinha picada a gosto e a muçarela ralada.
- Leve a um forno pré-aquecido a 180º₢ e deixe assar por aproximadamente 25 minutos.
- Retire cuidadosamente do forno e a torta de frango está pronta para ser cortada e servida.
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