Doces e Sobremesas
Sobremesa Gelada Cremosa de Abacaxi
Esta sobremesa gelada cremosa de abacaxi é famosa por ser refrescante, econômica e ideal para dias quentes ou festas de fim de ano.
Ingredientes
- •5 colheres (sopa) de água
- •1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12g)
- •1 pacote de suco em pó sabor abacaxi (25g)
- •1 caixinha de chantilly bem gelado (200ml)
- •1 caixinha de leite condensado (395g)
- •1 caixinha de creme de leite (200g)
- •1 caixinha de leite de coco (200ml)
Modo de preparo
- 1
Ferva a água em uma panela e desligue o fogo. Coloque a gelatina, misture bem e deixe hidratar por 5 minutos.
- 2
Retorne a panela ao fogo baixo, misture até a gelatina derreter, retire do fogo e reserve.
- 3
No liquidificador bata bem o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite, o suco em pó sabor abacaxi e a gelatina.
- 4
Coloque o chantilly gelado, bata até homogeneizar e transfira a mistura para a travessa onde a sobremesa será servida.
- 5
Cubra com plástico filme ou papel alumínio e deixe a sobremesa na geladeira de um dia para o outro ou até ela ficar firme.
- 6
Após a sobremesa gelar bastante e adquirir consistência firma ela está pronta para ser cortada e servida.