Pastas e Patês
Pasta de Camarão
Pasta de camarão é um acompanhamento clássico que une sabor sofisticado, textura cremosa e preparo fácil.
Preparo: 8 min0
Ingredientes
- •1/2 xícara (chá) de camarão grelhado picado (120ml)
- •1 xícara (chá) de creme de iogurte (240ml)
- •3 colheres (sopa) de azeitonas picadas
- •1 colher (sopa) de azeite de oliva
- •Sal em quantidade a gosto
Modo de preparo
- 1
Para fazer o creme de iogurte coloque o iogurte em uma peneira com um recipiente em baixo e deixe todo o soro escorrer.
- 2
Adicione em um recipiente o creme de iogurte sem o soro e o azeite de oliva. Misture bem.
- 3
Acrescente os camarões grelhados picados e misture novamente muito bem.
- 4
Coloque as azeitonas picadas e o sal em quantidade a gosto. Misture até homogeneizar.
- 5
Sirva a pasta em temperatura ambiente ou gelada e mantenha armazenada em um pote com tampa na geladeira.