Receitas
Waffles Simples (sem máquina)
Aprenda a fazer um Waffles Simples (sem máquina) que fica delicioso!
Ingredientes
- •1 xícara de farinha de trigo
- •1 colher de sopa de açúcar
- •1 colher de chá de fermento químico em pó
- •1 ovo
- •1/4 de colher de chá de sal
- •3/4 de xícara de leite
- •2 colheres de sopa de manteiga derretida (ou óleo)
- •1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
- 1
Em uma tigela, misture os ingredientes secos: farinha de trigo, açúcar, fermento e sal.
- 2
Em outra tigela, bata o ovo levemente e misture com o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha, se estiver usando.
- 3
Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture com um fouet ou garfo até obter uma massa homogênea (não misture demais).
- 4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo e unte levemente com manteiga ou óleo.
- 5
Coloque uma porção da massa (cerca de 1/4 de xícara) na frigideira e espalhe suavemente com uma espátula para formar um círculo.
- 6
Cozinhe por 2 a 3 minutos até que a superfície comece a formar bolhas e as bordas fiquem firmes.
- 7
Vire o waffle com cuidado e cozinhe o outro lado por mais 2 a 3 minutos ou até dourar.
- 8
Retire da frigideira e sirva imediatamente com os acompanhamentos de sua escolha.