Ideal para quem quer apreciar uma sobremesa sem muito açúcar, esta torta mousse de chocolate com maçã fit é feita com apenas 3 ingredientes!
Torta Mousse de Chocolate com Maçã Fit
Serve
10
PorçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
20
minutosDeixe todo mundo surpreso com o resultado desta torta mousse de chocolate com maçã fit cujo único açúcar é o das frutas!
Ingredientes
12 maçãs pequenas ou 8 médias (use do tipo mais doce)
500g de chocolate 70% cacau sem açúcar e sem lactose
Chocolate em pó 70% cacau sem açúcar e sem lactose
Modo de preparo
- Descasque as maçãs e pique-as em pedaços pequenos. Coloque em uma panela e adicione água até cobrir.
- Leve ao fogo médio e assim que a água levantar fervura cozinhe as maçãs por 15 minutos. Escorra e reserve-as em um recipiente.
- Derreta o chocolate em banho Maria ou no micro-ondas de 15 em 15 minutos mexendo nos intervalos.
- Em um liquidificador adicione o chocolate derretido e as maçãs. Bata por 4 a 5 minutos, até homogeneizar bem.
- Transfira para uma forma de fundo falso untada com um pouco de óleo e cubra com plástico filme após esfriar.
- Deixe na geladeira de um dia para o outro ou por pelo menos 6 horas. Polvilhe cacau em pó, desenforme e a torta está pronta para servir.
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