Receitas
Torta de Tapioca sem Farinha de Trigo
Esta Torta de Tapioca sem Farinha de Trigo vai ficar deliciosa, vamos conferir!
Preparo: 5 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 8
Ingredientes
- •6 ovos (330 g)
- •1 caixinha de creme de leite (200 g)
- •2 xícaras de chá de goma de tapioca (300 g)
- •1 colher de sopa de fermento em pó (15 g)
- •½ xícara de chá de amido de milho (70 g)
- •100 gramas de presunto
- •1 tomate (100 g)
- •½ latinha de milho verde (100 g)
- •½ latinha de ervilha (100 g)
- •½ cenoura (30 g)
- •½ cebola (35 g)
- •¼ xícara de chá de salsinha e cebolinha (20 g)
- •1 colher de chá (8 g)
- •Pimenta do reino a gosto
- •100 gramas de queijo muçarela
- •Orégano a gosto
Modo de preparo
- 1
Bata os ovos por aproximadamente um minuto, junte a tapioca e o amido de milho e misture bem, acrescente o creme de leite e misture.
- 2
Agora vamos misturar os ingredientes do recheio, coloque a cebola, o tomate, a ervilha, o milho verde, a cenoura e a salsinha, tempere com sal e pimenta e misture bem.
- 3
Transfira a massa para uma forma retangular untada e polvilhada com amido de milho.
- 4
Cubra a massa com o queijo muçarela e polvilhe com orégano.
- 5
Leve para o forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos.