Receitas
Torta de Sardinha
Faça uma deliciosa Torta de Sardinha para eventos ou almoço e jantar!
Ingredientes
- •1 ½ xícara de leite
- •2 ovos inteiros
- •1 colher de chá de sal
- •½ xícara de óleo (misturada com o óleo da lata de sardinha)
- •2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- •1 cebola picada
- •2 tomates picados, sem pele e sem sementes
- •1 lata de sardinha (escorrida e sem espinhas)
- •1 xícara de dueto (milho verde e ervilha)
- •Cheiro verde picado
- •Sal a gosto
- •1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- 1
Adicione no liquidificador 1 xícara e meia de leite, 2 ovos inteiros, acrescente ½ de óleo de soja misturado com o óleo da lata de sardinha e 1 colher de chá de sal, bata tudo no liquidificador.
- 2
Com o liquidificador ligado adicione 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada, 1 colher de sopa de fermento em pó, bata até misturar bem.
- 3
Em uma tigela adicione 1 cebola picada, 2 tomates picados sem pele e sem sementes, 1 xícara de dueto milho verde e ervilha, 1 lata de sardinha escorrida e sem espinhas, cheiro verde picado, sal a gosto, misture com uma colher todos os ingredientes do recheio.
- 4
Coloque metade da massa em uma forma untada e espalhe com uma colher, em seguida acrescente os ingredientes do recheio e espalhe com uma colher até preencher a travessa, adicione o restante da massa por cima de recheio e espalhe até ficar bem uniforme, polvilhe queijo ralado e orégano por cima, coloque no forno para assar até ficar bem douradinha.