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Torta de legumes de liquidificador/fácil
Faça uma Torta de legumes de liquidificador/fácil para seu almoço e jantar!
Preparo: 10 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 16
Ingredientes
- •3 ovos
- •1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- •1/2 copo de requeijão
- •250 ml de leite
- •40g de queijo parmesão ralado
- •1 colher(sobremesa) de sal
- •60 ml de óleo
- •1 colher (sopa) de fermento em pó
- •1 abobrinha
- •1 cenoura
- •3 tomates
- •1 lata de ervilha
- •Cebolinha a gosto
- •Azeitonas a gosto
- •1 fio de azeite
- •sal, orégano e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- 1
Para a massa coloque no liquidificador os ovos, o requeijão, o leite, o sal, bata no liquidificador;
- 2
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, acrescente o líquido batido, misture bem, coloque o óleo, o queijo ralado e o fermento em pó;
- 3
Para o recheio, coloque em uma vasilha a abobrinha, a cenoura, o tomate, a ervilha, a azeitona, o sal, a pimenta do reino, o orégano e o azeite, misture tudo muito bem;
- 4
Em uma forma untada e enfarinhada coloque uma parte da massa, o recheio, o restante da massa, finalize com tomate, azeitona e orégano;
- 5
Leve ao forno por 40 minutos;