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Torta de frango de liquidificador super fácil
Faça uma Torta de frango de liquidificador super fácil e maravilhosa para seu fim de semana!
Preparo: 10 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 12
Ingredientes
- •2 ovos (110 g)
- •2 xícaras de leite (480 ml)
- •1/2 xícara de óleo (120 ml)
- •1 1/2 xícaras de farinha de trigo (240 g)
- •1/2 colher de chá de sal (8 g)
- •1/2 pacote de queijo ralado (20 g)
- •1 colher de sopa de fermento em pó (15 g)
- •350 g de peito de frango desfiado
- •1/2 cebola (60 g)
- •1 tomate (80 g)
- •1/2 cenoura (40 g)
- •1 lata de milho + ervilha (170 g)
- •salsinha a gosto
- •sal a gosto
- •pimenta do reino a gosto
- •queijo ralado e orégano para polvilhar por cima da torta
Modo de preparo
- 1
Numa tigela misture o peito de frango já cozido e desfiado com os demais ingredientes do recheio, acerte o sal e a pimenta e reserve.
- 2
No liquidificador acrescente o leite, o óleo, os ovos, o queijo ralado, o sal e a farinha de trigo e bata até ficar homogêneo.
- 3
Acrescente o fermento e bata mais 10 segundos para misturar.
- 4
Coloque metade da massa numa forma untada e enfarinhada, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
- 5
Polvilhe com queijo ralado e orégano.
- 6
Leve ao forno pré aquecido a 180º por 40 minutos, ou até que esteja bem dourada.
