Receitas
Torta de Abobrinha com Bacon
Faça uma Torta de Abobrinha com Bacon que fica muito gostosa!
Preparo: 30 minRendimento: Serve 4
Ingredientes
- •1 xícara (chá) de bacon em cubos
- •1 cebola picada
- •2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- •2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- •1 tomate sem sementes picado
- •4 colheres (sopa) de leite integral
- •2 colheres (sopa) de suco de limão
- •2 xícaras (chá) de abobrinha em cubinhos
- •2 ovos batidos
- •Orégano a gosto
- •1 colher (chá) de sal
- •1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- 1
Numa frigideira em fogo médio, coloque o bacon.
- 2
Mexa de vez em quando até fritar.
- 3
Retire o bacon e coloque em papel toalha para retirar o excesso de gordura.
- 4
Coloque o bacon em uma tigela.
- 5
Adicione a abobrinha , o tomate, a cebola, o suco de limão, o sal e o orégano.
- 6
Misture bem.
- 7
Adicione os ovos batidos.
- 8
Coloque o leite, a farinha de trigo e o queijo parmesão.
- 9
Misture bem.
- 10
Coloque o fermento em pó.
- 11
Misture bem.
- 12
Transfira para uma forma untada e enfarinhada.
- 13
Polvilhe queijo parmesão ralado.
- 14
Leve para assar em forno preaquecido, à 180º, por 40 minutos ou até dourar.