Tapioca com Recheio Agridoce

Modo de preparo

• Coloque o sal e o açúcar dentro da tapioca, misture;
• Aqueça uma frigideira e pincele com manteiga ou margarina;
• Coloque a tapioca temperada;
• Antes de virar reserve (não vire o lado, só reserve);
• Em seguida na mesma frigideira coloque o queijo parmesão espalhado;
• Depois que o queijo parmesão estiver no ponto para virar , coloque a tapioca com a parte que assou pra baixo em cima do queijo parmesão;
• Faça o recheio desejado, fiz com bananas e maças caramelizadas e queijo mussarela;
• Vire e coloque o recheio da sua preferência (salgado ou doce, eu usei bananas,, maçãs, queijo mussarela);