Receitas
Supremo de Frango Recheado
Faça um Supremo de Frango Recheado espetacular para seus familiares e convidados!
Preparo: 10 minCozimento: 10 minRendimento: Serve 1
Ingredientes
- •1/2 peito de frango
- •Alho amassado com sal ou outro tempero a seu gosto
- •Pimenta do reino a gosto
- •1 ovo
- •1 fatia de presunto
- •2 fatias de queijo
- •Meia xícara de farinha de trigo
- •Meia xícara de farinha de rosca
- •Óleo para fritar
Modo de preparo
- 1
Corte o peito de frango ao meio sem separar as duas partes, bata o bife para que fique macio e tempere com alho, sal e pimenta;
- 2
Coloque o recheio com o presunto envolvendo o queijo e feche o frango com palitos para o queijo não vazar;
- 3
Empane o frango passando na farinha de trigo, em seguida no ovo batido e por fim na farinha de rosca;
- 4
Frite o frango em óleo não muito quente para que não fique cru por dentro;
- 5
Deixe fritar até dourar e coloque para escorrer em um papel toalha;