Receitas
Sorvete de Suco em Pó
O Sorvete de Suco em Pó é uma opção econômica e fácil de fazer, fica bem gostoso!
Ingredientes
- •1 litro de leite integral
- •1 caixinha de creme de leite
- •1 lata de leite condensado integral
- •1 xícara de chá de leite em pó
- •1 colher de sobremesa de liga neutra*
- •2 pacotes de suco em pó**
- •1 colher de chá de emulsificante
Modo de preparo
- 1
No liquidificador bata todos os ingredientes menos o emulsificante, bata por dois minutos.
- 2
Em seguida desligue o liquidificador e coloque a mistura do sorvete em um pote, cubra e leve ao freezer por seis horas mais ou menos!
- 3
Depois de gelada a massa do sorvete, coloque tudo em uma batedeira planetária de preferência (Se for em batedeira comum divida a massa em duas partes iguais e bata uma por vez!)
- 4
Misture tudo na batedeira e acrescente o emulsificante e bata até dobrar de volume, esse processo acontece em cinco minutos.
- 5
Passe a massa do sorvete para potes, aqui eu fiz de dois sabores: Um só de morango e o outro sensação (No de sensação usei chocolate ao leite ralado).
- 6
Agora tampe os potes e leve ao freezer por no mínimo 8 horas ou de um dia para o outro.