Sorvete Caseiro de Limão

Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite condensado e o suco de limão em uma tigela, mexa bem até incorporar e reserve.

2. 2

   Bata as claras em uma batedeira em ponto de neve.

3. 3

   Coloque aos poucos o açúcar com a batedeira ligada e bata até ficar com consistência de suspiro.

4. 4

   Adicione ao suspiro o creme de leite e mexa delicadamente com uma colher ou espátula, de modo a deixar homogêneo.

5. 5

   Acrescente a mistura de leite condensado com suco de limão e mexa muito bem.

6. 6

   Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme e deixe no congelador por pelo menos 5 horas.

7. 7

   Retire a sobremesa do congelador quando estiver firme e sirva em potinhos de sua preferência.

8. 8

   Decore com raspas de limão e o sorvete está pronto.