Faça um Sorvete Caseiro de Limão que fica ótimo!
Sorvete Caseiro de Limão
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimentominutos
Veja os ingredientes da lista abaixo e siga as instruções do modo de preparo para fazer seu Sorvete Caseiro de Limão.
Ingredientes
1/2 xícara (chá) de suco de limão
1 caixa de creme de leite
1 caixa de leite condensado
3 claras de ovos
3 colheres (sopa) de açúcar
Raspas de limão
Modo de preparo
- Coloque o leite condensado e o suco de limão em uma tigela, mexa bem até incorporar e reserve.
- Bata as claras em uma batedeira em ponto de neve.
- Coloque aos poucos o açúcar com a batedeira ligada e bata até ficar com consistência de suspiro.
- Adicione ao suspiro o creme de leite e mexa delicadamente com uma colher ou espátula, de modo a deixar homogêneo.
- Acrescente a mistura de leite condensado com suco de limão e mexa muito bem.
- Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme e deixe no congelador por pelo menos 5 horas.
- Retire a sobremesa do congelador quando estiver firme e sirva em potinhos de sua preferência.
- Decore com raspas de limão e o sorvete está pronto.
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