Receitas
Sobremesa Cremosa de Maracujá com Chocolate
Além da combinação perfeita de sabores, esta sobremesa cremosa de maracujá com chocolate é simples e fácil de fazer.
Ingredientes
- •500g de chocolate meio amargo
- •1 caixinha de creme de leite (200g)
- •3 xícaras (chá) de leite em pó (300g)
- •1 caixinha de creme de leite (200g)
- •1 caixinha e 1/2 de leite condensado (395g)
- •450ml de suco concentrado de maracujá
Modo de preparo
- 1
Junte o chocolate picado com o conteúdo de 1 caixa de creme de leite. Aqueça no micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter, mexa bem e reserve.
- 2
No liquidificador coloque o leite condensado, 1 caixa de creme de leite, o leite em pó e o suco concentrado de maracujá.
- 3
Tampe o liquidificador e bata os ingredientes por aproximadamente 3 minutos ou até a mistura ficar com consistência cremosa.
- 4
Em um refratário espalhe um pouco da ganache, acrescente a mousse de maracujá por cima e espalhe suavemente.
- 5
Acrescente o restante da ganache por cima da mousse de maracujá e espalhe suavemente tomando cuidado para não misturar as camadas.
- 6
Cubra a sobremesa, leve à geladeira e deixe gelar preferencialmente de um dia para o outro ou por pelo menos 4 horas.
- 7
Quando a sobremesa ficar bem geladinha e adquirir uma consistência mais cremosa ela está pronta para ser servida.