Sabe aquele Shimeji na Manteiga do restaurante japonês? Faça um igual em sua casa!
Shimeji na Manteiga
Serve
4
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
10
minutosSeguindo as instruções do modo de preparo, seu Shimeji na Manteiga ficará perfeito!
Ingredientes
400g de shimeji branco ou preto
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
4 colheres de sopa de shoyu
4 colheres de sopa de sakê ou água
Cebolinha a gosto
2 colheres de sopa rasas de açúcar
Modo de preparo
- Adicione o Shimeji em uma frigideira no fogo médio (não lave o shimeji);
- Quando eles murcharem, adicione a manteiga;
- Deixe dourar e abaixe o fogo;
- Adicione molho shoyu;
- Adicione o açúcar;
- Adicione sakê (opcional);
- Está pronto seu shimeji na manteiga!
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