Receitas

Sequilho de Polvilho Doce com Coco

Name: Sequilho de Polvilho Doce com Coco
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: Serve 4
Ingredients: 2 e 1/2 xícara (chá) de polvilho doce; 1/2 xícara (chá) de coco seco sem açúcar; 1 ovo; 1/2 xícara (chá) de margarina; 2/3 de xícara (chá) de açúcar refinado; 1 colher (chá) de fermento em pó

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Preparo: 30 minCozimento: 15 minRendimento: Serve 4

Ingredientes

•2 e 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
•1/2 xícara (chá) de coco seco sem açúcar
•1 ovo
•1/2 xícara (chá) de margarina
•2/3 de xícara (chá) de açúcar refinado
•1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

1
Em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar e a margarina.
2
Bata bem até obter uma mistura cremosa e fofa.
3
Em seguida, coloque o coco ralado, o fermento em pó e o polvilho doce.
4
Misture muito bem até a massa ficar homogênea.
5
Faça rolinhos com a massa e corte como nhoque.
6
Em seguida, amasse levemente os sequilhos com o garfo.
7
Coloque as bolachinhas em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando espaço entre elas para crescerem.
8
Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente uns 15 a 20 minutos.