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Salpicão de Frango

Name: Salpicão de Frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 6
Ingredients: 300 gr de peito de frango; 1 colher de sopa de cebola, alho e salsa desidratada; 1 colher de chá de chimichuri; 1 colher de chá de tempero baiano; 1/2 colher de chá de curcuma; Sal e pimenta a gosto; 1 cenoura grande ralada; 300 gr de frango cozido e desfiado; 1 lata de milho (170 gr); 1 lata de ervilha (170 gr); 80 gr de azeitonas; 80 gr de alho poró; 1 maçã verde ralada ou picada, junto coloque suco de 1/2 limão; 100 gr de uvas passas; 150 gr de iorgurte natural; 250 gr de maionese; Sal e pimenta a gosto; 100 gr de batata palha

Esta receita de Salpicão de Frango é ótima para seu final de ano, confira.

Preparo: 30 minRendimento: Serve 6

Ingredientes

•300 gr de peito de frango
•1 colher de sopa de cebola, alho e salsa desidratada
•1 colher de chá de chimichuri
•1 colher de chá de tempero baiano
•1/2 colher de chá de curcuma
•Sal e pimenta a gosto
•1 cenoura grande ralada
•300 gr de frango cozido e desfiado
•1 lata de milho (170 gr)
•1 lata de ervilha (170 gr)
•80 gr de azeitonas
•80 gr de alho poró
•1 maçã verde ralada ou picada, junto coloque suco de 1/2 limão
•100 gr de uvas passas
•150 gr de iorgurte natural
•250 gr de maionese
•Sal e pimenta a gosto
•100 gr de batata palha

Modo de preparo

1
O primeiro passo da receita de salpicão é cozinhar o frango com todos os temperinhos indicado acima ou os temperinhos de sua preferencia.
2
Depois desfie e reserve.
3
Rale a cenoura, corte o alho poro e passe ambos rapidamente por agua fervente, coe e reserve; rale a maçã e pique as azeitonas
4
Em uma tigela, coloque frango desfiado, cenoura, azeitona, milho, ervilha, alho poro, uva-passa e maçã verde.
5
Em seguida, acrescente o iogurte e maionese até dar o ponto.
6
Misture bem.
7
Acrescente sal e pimenta a gosto
8
Leve à geladeira para gelar.
9
Retire da geladeira e acrescente batata palha.
10
Sirva em seguida.