Receitas
Salpicão de Frango
Este Salpicão de Frango é bom para o final de ano e para comer fora de época também!
Preparo: 30 minCozimento: 20 minRendimento: Serve 6
Ingredientes
- •300 g de peito de frango
- •2 batatas
- •2 cenouras
- •200 g de milho verde
- •200 g de salsão
- •200 g de azeitona
- •Sal a gosto
- •Pimenta do reino a gosto
- •3 colheres de sopa de azeite
- •Cominho e orégano a gosto
- •200 g de creme de leite
- •3 colheres de sopa de maionese
Modo de preparo
- 1
Desfie o peito de frango cozido e coloque numa tigela.
- 2
Junte as batatas cozidas e cortadas em cubos, o salsão cozido e picado, as azeitonas picadas, o milho verde, as cenouras raladas.
- 3
Misture bem.
- 4
Temperar com sal, pimenta do reino, cominho e orégano a gosto.
- 5
Coloque o azeite, o creme de leite e a maionese.
- 6
Decore com salsinha picada e uvas passas (opcional).