Receitas
Salpicão de Frango
Quer preparar um Salpicão de Frango no final de ano? Aprenda com esta receita!
Preparo: 30 minRendimento: Serve 8
Ingredientes
- •1 cenoura
- •1 talo de salsão (aipo)
- •Meia cebola
- •10/15 azeitonas
- •Cheiro verde a gosto
- •350g de peito de frango desfiado
- •1 latinha de ervilhas
- •1 latinha de milho
- •50g de uvas passas
- •1 pitada de pimenta do reino
- •1 pitada de sal
- •1 fio de azeite
- •1 caixinha de creme de leite
- •200g de maionese
- •150g de batata palha
Modo de preparo
- 1
Rale a cenoura na parte mais grossa do ralador, corte o salsão e a cebola em cubos bem pequenos, fatie as azeitonas e pique o cheiro verde;
- 2
Em um recipiente grande, coloque o peito de frango desfiado, a cebola, o salsão, o cheiro verde e misture;
- 3
Adicione a cenoura ralada, as azeitonas, as ervilhas, o milho, as uvas passas e misture mais um pouco;
- 4
coloque agora a pimenta do reino, o sal, o azeite, o creme de leite, a maionese, um pouco da batata palha e misture novamente;
- 5
Transfira para o recipiente que for servir e finalize com o restante da batata palha por cima;